Pohon sukun atau nama latinnya Artocarpus altilis adalah tanaman yang biasanya berbuah pada awal tahun dan juga pertengahan tahun.
Buah sukun tidak berbiji dan memiliki bagian yang empuk, yang mirip roti setelah dimasak atau digoreng. Karena itu, orang-orang Eropa mengenalnya sebagai "buah roti".
Buah sukun ukurannya bisa mencapai 3 kg tapi rata rata hanya satu kg saja.
Sekali berbuah satu pohon bisa mencapai 200 tapi, tapi sebagian besar hanya 50 buah saja tergantung perawatan. Makin dirawat makin banyak buahnya.
Di pasar biasanya buah sukun dijual dengan harga 5000 sampai 10.000. biasanya sukun dimakan dengan cara digoreng dengan diolesi sedikit tepung. Bisa juga disayur dengan memakai santan.
Sukun bisa ditanam di dataran rendah maupun tinggi yang memiliki banyak air. Ada baiknya menanam sukun dipinggir sungai agar pohonnya tumbuh lebat.
Aku beli pohon sukun dari tukang tanaman keliling. Harganya sekitar 30 ribu per buah.
Setelah dua tahun sukun mulai berbuah, tapi masih sedikit. Setelah 4 tahun barulah pohon sukun bisa berbuah sampai 50 buah.
Oh bisa disayur juga kah gan aku blm pernah makan sayur sukun, tapi rasanya mgkn mirip sayur nangka ya..
BalasHapusKlo di bikin kolak enak juga gak ya? Kyknya bakal enak deh, Hihi..
Dibikin kolak enak juga kang.😃
HapusOh enak juga kah, sip deh👍
HapusDi sini Cikande juga banyak yang jual sukun di pasar, biasanya 20rb dapat tiga.
BalasHapusmayan sering makan sukun tapi belom tau pohonya kayak apa 🤣, gw laling suka di goreng terus ada asin-asinya dikit 😁
BalasHapusSama seperti khanif, aku juga suka sukun kalo digoreng, empuk dan gurih.
BalasHapus